Descrição
Workshop de Pão de Levedação Natural
Resgatar a importância do pão como um alimento nobre e saudável faz parte da missão da Mil Grãos.
Workshop Gravado
- Está a tentar fazer pão com massa mãe e nem sempre corre bem?
- Tem dúvidas sobre manter massa mãe, tipos de farinhas, pontos e tempos de levedação?
- Quer perceber todas as etapas do processo para obter um pão de trigo (ou de mistura) para ter sempre um bom pão?
- Quer fazer pão para sempre contando com o apoio de uma comunidade de padeiros sempre prontos a ajudar?
Então, este Workshop é para si! É um Workshop mãos na massa.
