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Os Cursos Online da Mil Grãos estão pensados para que possa aprender a preparar alimentos, confecionar refeições, sobremesas, fermentados, etc., de acordo com os princípios da macrobiótica. Vão permitir-lhe aprender a nutrir e regenerar o seu corpo. Vão permitir também a compreensão do impacto que os alimentos e a forma dos confecionar têm no seu corpo.
São dirigidos a quem quer quem quer passar a ter um regime alimentar de acordo com o seguido na filosofia Macrobiótica, acima de tudo para que seja fácil mantê-lo, mas também são dirigidos a quem queira aprender a cozinhar de forma mais saudável. Para além de ensinar a cozinhar servem para ensinar o porquê de comer aqueles alimentos, a melhor altura para os comer, que órgãos e emoções se pretendem nutrir, … isto é, são Cursos cheios de informação para que possa transformar a sua relação com os alimentos e a sua saúde.
Acredito que podemos sempre melhorar a nossa condição através de escolhas inteligentes, que é possível comer de forma deliciosa e nutritiva, alimentando não só o nosso corpo, mas também as nossas emoções e os nossos sonhos.
Fundamentos da Culinária Macrobiótica
Neste curso podes aprender na prática e passo-a-passo a culinária macrobiótica e a transformar a tua alimentação, com confiança, sabor, saúde e conhecimento.
Todas as aulas são gravadas em vídeo e as receitas disponibilizadas em 4 eBooks de oferta para poderes rever as vezes que precisares.
Programa 100% Online.
E se pudesses ter todas as semanas um menu semanal, com refeições de inspiração macrobiótica e vegetarianas juntamente com o ebook com todas as receitas propostas no menu, e isso te permitisse variar as refeições com opções deliciosas e tirar o peso de decidir o que cozinhar ao longo da semana?
Se alguma vez sonhaste com esta possibilidade, eu posso dizer-te que esse sonho é uma realidade.
Com a subscrição do Curso de Menus Semanais, recebes um menu completo com receitas deliciosas e fáceis de preparar, além de um ebook prático com todas as receitas e instruções passo a passo.
Já pensaste no alívio que vais sentir por teres o menu semanal já definido e todas as receitas organizadas num ebook?
Planeie as suas refeições e coma de forma saudável toda a semana.
Este curso é essencialmente prático e compõe-se de 4 aulas com cerca de 4h de duração, em que vamos planificar, preparar refeições para a semana, aprender a compor um prato/marmita segundo as necessidades de cada pessoa e deixar todas as refeições da semana pré-preparadas.
Todas as aulas foram gravadas ao vivo em vídeo e as receitas disponibilizadas num eBook de oferta para poderem rever as vezes que precisarem.
Programa 100% Online.
Este curso é o ideal para quem quer fazer todos os Doces de Páscoa, habitualmente cheios de açúcar refinado e ovos, numa versão bem mais saudável, sem a utilização de produtos de origem animal nem adoçantes refinados ou artificiais.
Todas as receitas estão em vídeo e num eBook de oferta para poderem rever as vezes que precisarem.
Programa 100% Online.
Aprende a fazer os teus próprios queijos vegan, para que possas usufruir de todo o sabor de um queijo, sem alergias, desconforto abdominal, problemas de pele ou inflamação.
Esta é a tua oportunidade de aprenderes a fazer queijos vegan, saudáveis, saborosos e nutritivos.
Vais deixar de ter os problemas de saúde devidos ao consumo de queijos de origem animal, mas sem deixares de ter o prazer de comer “queijo”.
O queijo é reconhecidamente, um dos alimentos mais aditivos que existe. É de tal forma aditivo, que mesmo quando alguém tem problemas de saúde ligados ao seu consumo, sente dificuldades em eliminá-lo da dieta. Porquê? Porque não tem alternativas com sabor e qualidade que “imitem” os queijos de origem animal.
Se eu lhe disser que é possível fazer queijos vegan, cheios de sabor, saudáveis e nutritivos sem precisar de leite de origem animal, e que nunca mais vai ter saudades dos queijos que lhe fazem mal?
Para * Dias de Festa * Ter sempre “à mão” *
Parte deste curso foi gravado ao vivo e foram partilhadas várias receitas de “salgadinhos” sem produtos de origem animal, que podem ser feitos para uma Festa ou Refeição e também para ter Congelados para um momento em que chegue a casa sem nada pré-preparado e precise de ter rapidamente o almoço/jantar na mesa.
Vai aprender a fazer empadas e empanadas, rissóis, nuggets, quiche e croquetes…
A partir desta base pode criar as suas próprias receitas, porque as massas e recheios saem sempre bem.
São fornecidas dicas preciosas de como trabalhar melhor este tipo de preparações, como tender a massa e como obter o melhor recheio, acrescentando o sabor de que mais gosta.
Programa 100% Online.
O pão é um alimento extraordinário que não deixa ninguém indiferente. No entanto, a panificação industrial tornou este alimento que acompanha a história da humanidade há mais de 6000 anos, num alimento pobre, com má reputação, que provoca problemas sérios de saúde.
Resgatar a importância do pão como um alimento nobre e saudável faz parte da missão da Mil Grãos.
Os Workshops de Pão de Levedação Natural são momentos fantásticos de partilha, com a mão na massa e que fazem com que toda os participantes saiam com vontade e capacidade de fazerem o seu pão com massa mãe, o famoso sourdough bread.
No final do Workshop todos os participantes integram um grupo de pão de fermentação natural onde podem partilhar experiências e tirar dúvidas.
Programa 100% Online.
Em todos os Cursos é entregue um eBook com as receitas e muitas informações sobre os alimentos.
Todas as receitas e lições estão em vídeo, para poder rever as vezes que precisar.
Queria (e quero!) aprender mais sobre a macrobiótica a partir de uma fonte que me inspire confiança, felizmente há já muita gente com disponibilidade para partilhar práticas e saberes mas a Dulce está relativamente perto e gosto muuuuito da energia dela. Tudo o que ela ensina e como o faz cria raízes fundas em mim,… Ler mais “Tudo o que a Dulce ensina e como o faz cria raízes fundas em mim”
Conheço a Dulce desde 2017. Fiz vários Workshops presenciais de alimentação macrobiótica e de pão de levedação natural na cozinha da Milgrãos, que passa a ser um bocadinho nossa também. É este o sentimento que ficamos depois de passarmos umas horas com a Dulce e com o Hélder. Partilha, entrega, disponibilidade, saber… AMIZADE, levamos tudo… Ler mais “Quando a Dulce diz “no meu trabalho só quero mesmo ajudar pessoas”, não há maior verdade!!!!”
Quando comecei este curso só queria fazer mais algumas refeições macrobióticas para mim e para a minha família… Terminei com conhecimentos para a vida, na área da organização das refeições, da organização das tarefas a executar para que nunca me falte uma boa refeição macrobiótica, e ainda perdi 3Kg nas primeiras duas semanas, só por… Ler mais “Terminei este curso com conhecimentos para a vida”
Devido a um problema de doença (tive que retirar a vesícula de urgência) , tive que alterar a minha alimentação por completo e ao comecei a procurar receitas que permitissem me sentir bem encontrei o Blog da Dulce ( Mil Grãos) , que me fascinou pela simplicidade e pela variedade de receitas. Surgiu o workshop… Ler mais “Os resultados na minha saúde são bem visíveis”
Tem alguma dúvida que precisa ver esclarecida? Entre em contacto direto para conversarmos.
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