Formação Online

Os Cursos Online da Mil Grãos estão pensados para que possa aprender a preparar alimentos, confecionar refeições, sobremesas, fermentados, etc., de acordo com os princípios da macrobiótica. Vão permitir-lhe aprender a nutrir e regenerar o seu corpo. Vão permitir também a compreensão do impacto que os alimentos e a forma dos confecionar têm no seu corpo.

Cursos Online Mil Grãos

São dirigidos a quem quer quem quer passar a ter um regime alimentar de acordo com o seguido na filosofia Macrobiótica, acima de tudo para que seja fácil mantê-lo, mas também são dirigidos a quem queira aprender a cozinhar de forma mais saudável. Para além de ensinar a cozinhar servem para ensinar o porquê de comer aqueles alimentos, a melhor altura para os comer, que órgãos e emoções se pretendem nutrir, … isto é, são Cursos cheios de informação para que possa transformar a sua relação com os alimentos e a sua saúde.

Acredito que podemos sempre melhorar a nossa condição através de escolhas inteligentes, que é possível comer de forma deliciosa e nutritiva, alimentando não só o nosso corpo, mas também as nossas emoções e os nossos sonhos.

Macrobiótica Todos os Dias

Planeie as suas refeições e coma de forma saudável toda a semana.

Este curso é essencialmente prático e compõe-se de 4 aulas com cerca de 4h de duração, em que vamos planificar, preparar refeições para a semana, aprender a compor um prato/marmita segundo as necessidades de cada pessoa e deixar todas as refeições da semana pré-preparadas.

Todas as aulas foram gravadas ao vivo em vídeo e as receitas disponibilizadas num eBook de oferta para poderem rever as vezes que precisarem.

Programa 100% Online.

Curso Online - Doces da Páscoa Macrobióticos e Vegan

Programa Online: Doces de Páscoa - Macrobióticos e Vegan

Este curso é o ideal para quem quer fazer todos os Doces de Páscoa, habitualmente cheios de açúcar refinado e ovos, numa versão bem mais saudávelsem a utilização de produtos de origem animal nem adoçantes refinados ou artificiais.

Todas as receitas estão em vídeo e num eBook de oferta para poderem rever as vezes que precisarem.

Programa 100% Online.

Curso Online Queijos Vegan da Mil Grãos

Aprende a fazer os teus próprios queijos vegan, para que possas usufruir de todo o sabor de um queijo, sem alergias, desconforto abdominal, problemas de pele ou inflamação.​

Esta é a tua oportunidade de aprenderes a fazer queijos vegan, saudáveis, saborosos e nutritivos.

Vais deixar de ter os problemas de saúde devidos ao consumo de queijos de origem animal, mas sem deixares de ter o prazer de comer “queijo”.

O queijo é reconhecidamente, um dos alimentos mais aditivos que existe. É de tal forma aditivo, que mesmo quando alguém tem problemas de saúde ligados ao seu consumo, sente dificuldades em eliminá-lo da dieta. Porquê? Porque não tem alternativas com sabor e qualidade que “imitem” os queijos de origem animal.

Se eu lhe disser que é possível fazer queijos vegan, cheios de sabor, saudáveis e nutritivos sem precisar de leite de origem animal, e que nunca mais vai ter saudades dos queijos que lhe fazem mal?

tábua queijos vegan mil grãos

Preparação de Salgadinhos Vegan

Para * Dias de Festa * Ter sempre “à mão” *

Parte deste curso foi gravado ao vivo e foram partilhadas várias receitas de “salgadinhos” sem produtos de origem animal, que podem ser feitos para uma Festa ou Refeição e também para ter Congelados para um momento em que chegue a casa sem nada pré-preparado e precise de ter rapidamente o almoço/jantar na mesa.

Vai aprender a fazer empadas e empanadas, rissóis, nuggets, quiche e croquetes

A partir desta base pode criar as suas próprias receitas, porque as massas e recheios saem sempre bem.

São fornecidas dicas preciosas de como trabalhar melhor este tipo de preparações, como tender a massa e como obter o melhor recheio, acrescentando o sabor de que mais gosta.

Programa 100% Online.

Workshop de Pão de Levedação Natural

O pão é um alimento extraordinário que não deixa ninguém indiferente. No entanto, a panificação industrial tornou este alimento que acompanha a história da humanidade há mais de 6000 anos, num alimento pobre, com má reputação, que provoca problemas sérios de saúde.

Resgatar a importância do pão como um alimento nobre e saudável faz parte da missão da Mil Grãos.

Os Workshops de Pão de Levedação Natural são momentos fantásticos de partilha, com a mão na massa e que fazem com que toda os participantes saiam com vontade e capacidade de fazerem o seu pão com massa mãe, o famoso sourdough bread.

No final do Workshop todos os participantes integram um grupo de pão de fermentação natural onde podem partilhar experiências e tirar dúvidas.

Programa 100% Online.

eBook

Em todos os Cursos é entregue um eBook com as receitas e muitas informações sobre os alimentos.

100% Online

Todas as receitas e lições estão em vídeo, para poder rever as vezes que precisar.

Contacto

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