Nascido para si. Nascido de um Grande Sonho. Nascido da imperiosa necessidade de comunicar aquilo que faz sentido desde um ponto Humano, Ecológico e Espiritual.
Nascido da minha experiência e formação em duas áreas onde assentam as bases da minha filosofia de vida: a Macrobiótica e o Mindfulness.
Conheço a Dulce desde 2017. Fiz vários Workshops presenciais de alimentação macrobiótica e de pão de levedação natural na cozinha da Milgrãos, que passa a ser um bocadinho nossa também. É este o sentimento que… Ler mais “Quando a Dulce diz “no meu trabalho só quero mesmo ajudar pessoas”, não há maior verdade!!!!”
Devido a um problema de doença (tive que retirar a vesícula de urgência) , tive que alterar a minha alimentação por completo e ao comecei a procurar receitas que permitissem me sentir bem encontrei o… Ler mais “Os resultados na minha saúde são bem visíveis”
Pertencer à comunidade Mil Grãos é uma alegria. Tem tantas coisas boas cá dentro!! Partilhamos os nossos sucessos e os “desastres” também fazem parte. No meu caso tomei mais consciência de que todos podemos ter… Ler mais “Pertencer à comunidade Mil Grãos é uma alegria”
Foi uma experiência única Aprender a fazer pão de levedação natural. Uma técnica ancestral que deve perdurar no tempo, muito importante para a nossa saúde consumir pão livre de fermentos químicos. Muito grata Dulce por… Ler mais “Foi uma experiência única aprender a fazer pão de levedação natural”
Tive o privilégio de conhecer a Dulce num dos seus maravilhosos workshops e foi assim que comecei este caminho. No início fui à procura de alternativas para uma alimentação mais saudável e gostei, particularmente, da… Ler mais “É impressionante como a mudança de pequenos pormenores já fazem a diferença”
Dulce Costa
Sou mãe de 3 crianças, e partilho a minha casa/vida com os meus filhos, marido, 3 gatas lindas e 2 cadelas amorosas.
A Macrobiótica e o Mindfulness fazem parte da minha vida, como paixão e prática há mais de uma década, mas só nos últimos anos é que fiz formações certificadas em ambas as áreas.
Com formações certificadas e reconhecidas mundialmente, o Mil Grãos é o projeto no qual crio conteúdos informativos, educacionais e que esperam ser transformadores para todos os leitores e seguidores.
Para além dos workshops, facilito também cursos de Introdução ao Mindfulness e também o programa de 8 semanas de Redução de Stress Baseado em Mindfulness.
Os Workshops realizados na Mil Grãos são de Culinária Macrobiótica. São momentos de autêntica alquimia, em que os alimentos se transformam de forma a se tornarem mais nutritivos. Aprende-se a comer de forma inteligente, que vai para além de uma alimentação saudável.
Blog com receitas e partilhas com significado