Snack rápido e saboroso para trazer na mala (SOS)

Snack rápido e saboroso para trazer na mala (SOS) - Mil Grãos

Índice

Eis uma sugestão de um snack rápido e saboroso para trazer na mala (SOS)!

Snack rápido e saboroso para trazer na mala (SOS)

Recipe by Dulce CostaCourse: Receitas, Snacks

Ingredientes

  • 200 g de alperces secos (podem ser passas de uva, tâmaras, ameixas ou uma mistura de frutos desidratados sem açúcar)

  • 200 de amêndoas (ou outra oleaginosa)

  • 1 colher de sopa de cacau (opcional e eu quase nunca ponho)

  • 1 colher de sopa de óleo de côco (opcional e eu quase nunca ponho)

Preparação

  • Triturar as amêndoas até quase ficar em farinha.
  • Juntar os restantes ingredientes e voltar a triturar até ficar uma mistura moldável.
  • Fazer bolinhas pequenas e passar por cacau, amêndoa ralada, côco desidratado, ou comer mesmo assim.
  • Comer uma ou duas em caso de urgência!

As da foto levaram umas bagas goji para ficar bonito – a verem-se pintinhas vermelhas – mas uso-as raramente. A questão aqui é mesmo serem criativos, para não comerem sempre a mesma coisa. Podem pôr pepitas de cacau cru no fim, e envolver sem triturar. Podem pôr sementes de cânhamo, principalmente se praticarem desporto, dão um sabor “verde” às bolinhas. Podem pôr um punhado de flocos de cereais, ou cereais integrais expandidos/puff…)

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Dulce

Com formações e experiência nas áreas da Macrobiótica e no Mindfulness, desenvolvi o projeto Mil Grãos, onde o foco é oferecer-lhe informações, conhecimento, prática e experiências para uma vida mais Humana, Ecológica e Espiritual.

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